كيفية تحضير حلويات متنوعة و اقتصادية : صابلي ، غريبة ، كوكيز ، فقاص

غريبة لذيذة معلكة بالفول السوداني ( الكاوكاو )

لتحضير غريبة لذيذة وبطريقة في غاية البساطة يقترح عليكم موقع بساطة كيفية تحضير حلويات متنوعة واقتصادية التي نتمنى ان تنال اعجابكم

غريبة

المكونات  :

2 كؤوس من الفول السوداني الكاوكاو محمر ومطحون

دقيق ابيض حسب الخليط

2 بيضات

1 ملعقة بيكنج باودر ( خميرة الحلويات )

كاس من السكر

1 ملعقة صغيرة من قشور الليمون محكوكة  

كاس من الزبدة مذابة

القليل من ماء الزهر

طريقة التحضير :

في الخلاط الكهربائي نضع البيض اولا ثم نخلطه جيدا ونضيف له السكر ثم في اناء اخر نمزج المكونات الاخرى ونضيف لها خليط البيض والسكر ونمزجها جيدا باصابعنا الى ان تمتزج جيدا  ثم نصنعها على شكل  كويرات صغيرة نقوم بتمريرها في مسحوق السكر ونقوم نضعها  في صينية الفرن المذهونة بالزبدة ونبعدها عن بعضها لأنها تنتفخ ، ندخلها الفرن الساخن حتى تتشقق  وتتحمر و نقدمها مرفوقة  مع الشاي او القهوة ، الف صحة وهناء .

ولمزيد من الوصفات ادعموا صفحتنا بملاحظاتكم .

طريقة تحضير كيكة مالحة بالزيتون والمرتديلا و كيكات فردية على شكل مادلين

كوكيز لذيذ للاطفال بالشوكولاطة السوداء لذة لا تقاوم

اخترنا أن نقدم لكم هذه المرة كيفية تحضير حلويات الكوكيز اللذيذة الذي سيعشقه أطفالك بطريقة مبسطة جدا ومكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ ، مع بساطة اجعلي أطفالك حققي كل رغبات أطفالك دون تعب او تكلف

كوكيز

المقادير :

150 غرام زبدة بحرارة المطبخ

3 كؤوس من الدقيق الأبيض حسب جودة الدقيق يمكن ان تستعملي اقل من 3 كؤوس

3 بيضات

3 ملاعق من مسحوق  كاكاو

1 كاس سكر سنيدة

2 ملاعق صغيرة من مسحوق الفاني

1 كاس صغير زيت نباتي

2 اكياس بيكنج باودر او الخميرة الكيماوية  

قبصة ملح

قطع من الشكلاطة السوداء يجب ان تكون القع صغيرة الحجم  .

طريقة التحضير  :

أولا قومي بخلط السكر والزبدة جيدا بواسطة خلاط يدوي إلى أن تذوب الزبدة تماما ويذوب السكر بعدها أضيفي مسحوق الفاني مع الاستمرار في الخلط ، ثم اضيفي البيض وبعدها الزيت والملح  مع الاستمرار في الخلط ، يمكن استعمال الطراب الكهربائي لتسهيل هذه العملية ، بعد ان تمتزج هذه العناصر جيدا أضيفي الخميرة ومسحوق الكاكاو والدقيق تدريجيا إلى أن تحصلي على عجينة متماسكة ورطبة ، ثم أضيفي قطع الشكلاطة ، وغطي العجين واتركيه لمدة 20 دقيقة في الثلاجة ، بعدها أخرجيه وشكليه حسب رغبتك وادخليه إلى فرن ساخن ثم بعد أن يستوي أخرجيه وقدميه مع الشاي بآلف صحة وهناء

أقرأ كذلك : طريقة تحضير 3 كيكات لذيذة و اقتصادية

نتمنى أن تعجبك وصفتنا ولا تنسي تعليقك للمزيد من الوصفات والافكار .

كيفية تحضير حلويات : فقاص لذيذ وسهل التحضير بدون فرن

اختار لكم فريق بساطة لهذا اليوم طريق تحضير فقاص بارد لذيذ لتقديمه مع العصائر الباردة بدون فرن وبمكونات صحية  وغنية جدا وبطريقة مبسطة وفي دقائق تابعونا.

فقاص

المقادير :

1 كاس بودرة الحليب

200 غراممن الشوكولاطة  البيضاء

 1 علبة الحليب مركز محلى

300 غرام من  اللوز مسلوق ومقشر ومحمر

100 غرام من الجوز مكسر

اي نوع من الفواكه معسلة  او الفواكه الجافة حسب الرغبة وتظل اختيارية .

الطريقة :

أولا يذاب الشوكولاطة السوداء مع قطعة من الزبدة ، حتى يذوب تماما ،وتضاف له علبة الحليب المركز المحلى وبودرة الحليب وتمزج جيدا ثم يضاف اللوز والجواز والفواكه الجافة اي نوع متواجد

نذيب الشكلاط في بخار الماء ( حمام مريم ) ثم في إناء نضع الحليب المركز ونضيف له الشكلاط المذاب و مسحوق الحليب واللوز المحمر والفواكه الجافة أو المعسلة ،تمزج جميع المكونات ثم تلف في البلاستيك الغذائي على شكل عصيات، ثم تدخل الى المجمد ليلة كاملة  ،بعدها تقطع على الشكل الاختياري وتقدم باردة بالف صحة وهناء نتمنى ان تجربوها فقط وان تنال إعجابكم .

أقرأ كذلك : طريقة تحضير البطبوط و المسمن : بطبوط صغير بطريقة مبسطة و مسيمنات في الفرن بحشوة البصل

وللمزيد من الوصفات والأفكار الجديدة سجلوا إعجابكم على صفحتنا .

كيفية تحضير حلويات : صابلي اقتصادي لذيذ للعيد سهل التحضير بمذاق القهوة و الشكلاط

ونحن على ابواب العيد يقترح عليكم فريق بساطة كيفية تحضير حلويات صابلي اقتصادي لذيذ وسهل التحضير بمذاق القهوة والشوكولاطة تابعوا معنا المقادير وطريقة التحضير

صابلي

المقادير

300 غرام من الزبدة بحرارة المطبخ  

100 غرام من سكر سنيدة

3 ملاعق نشا

2 ملاعق كبيرة من الكاكاو

12 غرام من البيكنج باودر  

1 ملعقة قهوة مذابة في نصف كاس ماء ساخن

دقيق حسب الخليط

للتزيين شكلاط اسود مذاب وشكلاط ابيض

الطريقة :

اولا تمزج الزبدة مع السكر جيدا الا ان يذوب السكر تماما ثم يضاف له النشا والقهوة المذابة ، وتمزج هذه العناصر مع بعضها جيدا ثم يضاف الدقيق ممزوج بالكاكاو و  البيكنج باودر تدريجا الى ان يتماسك العجين ويصبح متماسك وناعما ، ندعه يرتاح قليلا ثم نشكله حسب الرغبة ،وهذه العجينة يمكن ان تصنعي منها اشكالا مختلفة ، ندخلها الى الفرن حتى تنضج وتتحمر قليلا  ثم نتركها تبرد نلصق كل قطعتين بالشكولاطة السوداء ونزينها بالشكلاط الأسود والسمسم محمر ( زنجلان ) او الكاوكاو او اللوز   حسب الرغبة .

نتمنى ان تجربوها ولا تنسوا اعجابكم بصفحتنا ليصلكم جديد وصفاتنا .

You might also like

Leave A Reply

Your email address will not be published.