افكار طبخ رائعة ومدهشة : لانضاج فاكهة الافوكادو، لاعداد الليمون الحامض و لاعداد غريبة ناجحة
فكرة رائعة ومدهشة لانضاج فاكهة الافوكادو في 15 دقيقة فقط
من بين افكار الطبخ الاكثر اهمية تلك التي تتعلق بطريقة الحفاظ غلي صحية الخضر و الفواكه في المطبخ. فالافوكا من الثمار التي تستعمل في المطبخ وتدخل في العديد من الوصفات ، وسر نجاح ولذة هاته الوصفات يكمن في نضج الافوكا التي يزداد مذاقها كلما زاد نضجها ،فاذا كانت لديك فاكهة افوكا غير ناضجة بما يكفي وترغبين في استعمالها موقع بساطة أتاك بطرق جد سهلة و افكار طبخ مدهشة كتسريع نضج والتمتع بمذاق الافوكا الناضج .
يكفي سيدتي أن تأخذي حبات الافوكا وتغلفيها بورق الالمنيوم جيدا ، وضعيه في فرن ساخن بعد أن قمت بإطفاء النار دعيه فقط يمتص حرارة الفرن ، بعدها أخرجيه واحصلي على افوكا ناضج جدا ولذيذ .
هذه الطريقة هي أسرع طريقة لتسريع نضج الافوكادو ، إذ لا يكاد يأخذ 15 دقيقة للحصول على افوكا ناضج .
يمكنك أيضا استعمال طريقة تدوم ليلة كاملة ، وذلك بتغليف حبات الافوكا مع تفاحة وتركها ليلة كاملة في مكان دافئ وفي الصباح ستجدين أن الافوكا أصبح ناضجا وصالحا للاستعمال .
نتمنى أن تفيدك هاتين الفكرتين من افكار طبخ و انضاج الافوكادو وان تدعمينا بملاحظاتك وأرائك لأفكار جيدة وقيمة .
افكار طبخ : طريقة ناجحة لاعداد الليمون الحامض المرقد ( المصير )
بالنسبة للنساء اللاتي يرغبن في طريقة تحضير الليمون المخلل او المسير في البيت موقع بساطة أتاك بالطريقة الناجحة للحصول على ليمون حامض مرقد
ستحتاجين الى
ليمون حامض
ملح
½ عصير ليمون حامض
كاس زيت الزيتون
بعد غسل الليمون جدا نقطعه من الأعلى على شكل زائد ونملأه بالملح جيدا ، ونستمر هكذا الى إتمام كمية الليمون ، في اناء زجاجي معقم نرتب الحامض ونفرغ عليه عصير الليمون ثم نغلقه جيدا ، ونتركها 4 ايام في مكان دافيء ومظلم الى ان يتبين لنا ان كمية العصير قد تضاعفت وامتلات القنينة وذلك يكون نتيجة العصير الذي يفرزه الليمون والملح ، ثم نضيف زيت الزيتون ثم يوضع في الثلاجة واستعمليه كما تشائين فطعمه لذييذ جدا .
نتمنى ان تنال هذه الطريقة اعجابك ولا تنسي وضع تعليقك فهو سر استمرارنا .
افكار طبخ : فكرة جديدة لاعداد غريبة ناجحة ولذيذ اكتشفيها
الغريبة هي من الحلويات الشعبية التي تكون مرافقة لحفلات الشاي ، ولكن العديد من السيدة تشتكين من عدم نجاح هذه الحلوى حيث أنها تكون يابسة وليست رطبة ، وهذا راجع إلى الطريقة الخاطئة في إعدادها فعجين الغريبة يجب ان يدلك جيدا ، ،لذا موقع بساطة أتاك بفكرة جديدة ومجربة للحصول على غريبة ناجة ورطبة دون دلك ولا عناء فقط تابعي معنا هذه الطريقة .
مقادير
1 كيلو دقيق ابيض
125 غرام مسحوق السكر
125 غرام زبدة لينة
125 غرام لوز منقي ومحمر ومهرمش
3 ملاعق سمسم محمر
1 ملعقة نافع مطحون
2 ملاعق ماء الزهر
1 كاس زيت
3 ملاعق كبيرة خميرة كيماوية
الطريقة :
في اناء نضع الدقيق والسكر ،ثم الزبدة ، ونخلط الكل جيدا ، ثم نضيف الزيت ، ونخلط الكل جيدا ، بعدها وهذه هي الفكرة ، نضع خليطنا في طنجرة الضغط ونغلقها جيدا ونتركها في مكان دافئ ليلة كاملة ، في اليوم الموالي نفرغ الخليط في إناء ستلاحظين انه اصبح رطبا نضيف له كمية اللوز والنافع والسمسم ، نخلط جيدا نضيف ماء الزهر والخميرة ونخلط جيدا ، ستلاحظين انها اجتمعت بسهولة ، ثم اعمليها كويرات وضعيها في صينية فرن مدهونة بالزبد واو مفروشة بورق الحلوى وادخليها الى فرن ساخن حتى تتحمر ، ثم اخرجيها واتركيها تبرد ثم قدميها مرفوقة بالشاي ، جربي هذه الطريقة وسوف تحصلين على غريبة رطبة جدا ولذيييذة .
أقرأ أيضا :
اكلات مغربية : طريقة لتحضير ملوي و بسطيلات بالخضر والسمك و طريقة تحضير التكتوكة المغربية
ولا تنسي تعليقك لتشجيعنا على الاستمرار .
